การถนอมอาหารคือ วิธีการปฏิบัติที่มีวัตถุประสงค์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร ชะลอการเสื่อมเสียของอาหารจากสาเหตุต่างๆ ทั้งด้าน จุลินทรีย์ เคมี และทางกายภาพ โดยการถนอมอาหารจะเน้นการรักษาคุณภาพด้านต่างๆของอาหาร ทั้งทางด้านรสชาด คุณค่าทางสารอาหาร

ขอบคุณข้อมูลจาก สารานุกรมไทยสําหรับเยาวชน
สนับสนุนโดยกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์

ตอนอื่นๆ

เนื้อหาใกล้เคียง

คนหัวใจแกร่ง ตอนที่ 1 ชีวิตที่ต้องสู้ของอดีตกระเป๋ารถเมล์หัวใจแกร่ง

คู่มือเรียนรู้และเข้าใจเพื่อป้องกันแก้ไขการข่มเหงรังแกบนโลกออนไลน์ในกลุ่มวัยรุ่น

ละครซอพื้นบ้านนิทานชาดก: จันทฆาปูจี่ กำพร้ากำเนิด

จิ๋วตาไว เด็กวัยมันรู้เท่าทันสื่อ

ครูดี สร้างคนดี: พระครูจันทสีลากร

การคุมกำเนิด (แอนิเมชัน ปี 2563)

ท่องถึงถิ่น เที่ยวฟินวัฒนธรรม: ชุมชนไทลื้อ บ้านลวงเหนือ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ EP. 1/3

ท่องถึงถิ่น เที่ยวฟินวัฒนธรรม: ชุมชนแหลมสัก อ.อ่าวลึก จ.กระบี่ EP. 1/3

The Blind Art Project The Blind Art Exhibition EP. 1/3

โครงการอบรมและสร้างสื่อเพื่อการรู้เท่าทันสื่อของแกนนำผู้สูงอายุ (EP1 Romance Scammer)