ไขมัน เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่ผู้สูงวัยควรจะได้รับแต่อยู่ในปริมาณที่เหมาะสม และมีกรดลิโนเลอิก ซึ่งเป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย ควบคุมระดับไขมันในเลือดช่วยลดภาวะหลอดเลือดแข็ง โรคหัวใจขาดเลือดได้เป็นอย่างดี แต่ถ้าหากทานเยอะเกินไปจะทำให้เกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้ ดังนั้นไขมันสามารถรับประทานได้แต่ควรอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม

ขอบคุณข้อมูลจาก ศูนย์วิจัยสุขภาพกรุงเทพ BDMS
สนับสนุนโดยกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์

ตอนอื่นๆ

เนื้อหาใกล้เคียง